브루봉-블란츌 딸기(브란츄르)

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블란츌 딸기, 40g

블란츌(브란츄르)은 브루봉의 대표적인 초콜릿 샌드 과자입니다.
블란츌 딸기는 *랑그드샤라는 쿠키에 *tochi-aika라는 딸기 품종을 사용해 만든 딸기 초콜릿을 샌드했습니다.

*랑그드샤

프랑스어로 과자로 고양이 혀(cat tongue)라는 뜻의 소프트 쿠키입니다.
고양이 혀와 비슷한 모양으로. 한국에서는 쿠크다스 제형으로 널리 알려져 있습니다.

*tochi-aika

일본 도치키현의 고급 딸기 품종입니다.
딸기농축분말{딸기 농축쥬스 0.4815%(딸기 %)}0.912%

제품설명

큰 사이즈의 블란츌은 과자가 한 개씩 개별포장 되어 있지만, 40g 블란츌 딸기는 비닐 하나에 일괄 포장 되어 있습니다. 
ʕ•ᴥ•ʔ 개별 포장 하기엔 박스 크기가 넘나 손바닥크기.

과자의 사이즈는 한 입 크기로 작습니다. 
9개가 각 맞춰 들어 있는게 귀엽네요.


그러면 초콜릿이 샌드 된 두께를 보여드리겄습니다.

이얍!!

맛

적당히 바삭하고 부드러운 쿠키와 두툼한 딸기 초콜릿이 꽤 어울립니다.
냉장보관도 좋지만 실온에 두어야 초콜릿이 말랑해져 풍미와 식감이 더 올라가는 것 같습니다.

저는 딸기 초콜릿이나 과자는 보통 인공적인 맛이라는 편견이 있어 별로 좋아하진 않습니다. 
일본 초콜릿의 함유량 기준은 몰라도 가향 초콜릿이 그럭저럭 평타는 치는 것 같은게 제 생각입니다. (일빠 아님)

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부르본 랑그드샤 블란츌 딸기, 40g, 1개 - 비스킷 | 쿠팡

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영양정보 (총 230  kcal)

• 나트륨 37.84 g
• 탄수화물 22. 76 g
• - 당류 17.64 g
• 지방 14.4 g
• - 트랜스지방 0 g
• - 포화지방 6.92 g
• 콜레스테롤 2.36 g
• 단백질 2 g