식품 건조기-감자 건조하기/강아지간식 만들기

식품 건조기- 홍감자 말랭이

남들이 안 하는 것엔
다 이유가 있습니다.

 

지인이 직접 농사지은 귀한 홍감자를 나눠주셨습니다. 이걸로 강아지를 위한 간식을 만들어 볼 거예요. 앗, 그런데 후기를 찾기가 힘들군요. 그래도 저는 간식 만들기 대학교 강아지 셔틀학과를 나왔답니다. 제가 어떻게든 만들어 보겠습니다.  맛있으면 저도 같이 먹을 거여요. ^~^

✔️홍감자 효능

항염, 노화 예방과 면역력에 좋은 안토시아닌이 들어있습니다. 안토시아닌은 폴리페놀의 일종입니다.
또한 본디 감자는 피부 미용에 좋은 비타민C가 풍부한 식품입니다. 홍감자의 이로운 성분을 온전히 섭취하기 위해 껍질 째 생으로 갈아서 다른 과일 등과 함께 먹기도 한다고 합니다.
펙틴과 식이섬유도 많아서 독소와 노폐출 배출에도 효과적입니다. 즉 다이어트에도 도움을 줍니다.  그러나 성분 상 그렇다는 것이지 마음 놓고 많이 먹으면 살쪄요.

❤️완성 사진❤️

우선 완제품부터 공개합니다. 만들기는 잘 만들었습니다.

만들기 과정

읃어온 홍감자입니다. 제거는 판매용 상품이 아니라 크기가 조림용 알감자 만합니다. 일단 깨끗하게 씻어서 조금만 만들어 보겠습니다.

전자레인지용 찜기에 넣고 4분 동안 익혀주겠습니다. 감자가 작은 사이즈라 전 이렇게 잘랐어요. 두께는 약 5~7 mm입니다.

아이 이쁘당~

좀 못생긴 자투리도 모아서 건조판에 올려줍니다.

건조기 딱 한판 나옵니다.

*기준: 리큅 미니 건조기
본문 아래 #LD-503SP 태그를 눌러 건조기로 만든 간식 정보를 더 보실 수 있습니다.

[6시간 \60℃]

어느 순간 다 만들어져서 지퍼백에 넣었습니다. 고구마처럼 쫀득한 질감도 아니고 어중간하게 딱딱하기 때문에 가위로 잘라서 크기 조절을 했습니다. 강아지의 기호성은 좋습니다. 그러나 사람이 드실 거라면 찌는 과정에서 소금 간을 권합니다. 먹을 만 하긴 하지만 사람이 이거 먹으려고 감자를 사는 행동은 아주 좋은 생각이 아닙니다.