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✔️cu- 마롱 생크림빵
yonsei marron cream bread
마롱 = 밤
가을을 넘어 겨울의 초입이 다가왔지만 이제서야 가을맛 밤 디저트를 먹어보았습니다. 마롱 생크림빵, 즉 밤 디저트입니다.
국내 제과•제빵•빙과, 카페 등의 업체는 아무리 잘 만들어봤자 ‘바밤바’ 맛이라는 평가를 받습니다. 심지어 그 바밤바 맛이라는 것은 극찬의 표시입니다.ㅋㅋ
이것이 한국에 밤 디저트 종류가 많지 않은 의외의 이유 중 하나이기도 합니다. 고인물하고는 경쟁이 안되니까요.
그런데 이번에 연세우유가 생크림빵 시리즈로 호기롭게 밤 맛을 출시했습니다.
생크림빵 시리즈 자체가 칼로리가 진입 장벽이긴 한데 일단 사왔습니다.
[가격: 3500 원]
✔️상세사진
왕밤빵입니다. 깨가 붙어있어 햄버거빵이나 만주같은 외형이지만 앙금 만주 아닙니다.
겉피에 밤 커스터드가 발려 있어 만주처럼 약간 끈적하지만 앙금 대신 약간 갈색이 도는 생크림이 듬뿍 들어있습니다.
호불호, 혹은 취향의 영역일 수 있겠으나 크림에서 바밤바의 약간은 인공적인 맛은 나지 않는 것 같습니다. 밤 향이 약간 나는 몽실 폭신한 생크림빵이었어요.
아랫부분에 밤 페이스트(통밤) 가 약간 들어있습니다. 빵에는 프랑스산 밤도 일부 사용하지만 홀밤과 보늬밤은 중국산을 사용합니다.
맛있어요. 연세 생크림빵 시리즈 다 맛있긴 한데 외않사? 외않먹어? 하면서 별로 호들갑 떨고 싶은 맛있음은 아닙니다. 보이면 드세요.
✔️영양정보
(162g/ 463 kcal)
- 나트륨: 180 mg
- 탄수화물: 75 g
- - 당류: 35 g
- 지방: 15 g
- - 트랜스지방: 0
- - 포화지방: 13 g
- 콜레스테롤: 35 mg
- 단백질: 7 g
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