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✔치즈버거 시즈닝 카사바칩, 100G
노브랜드 간식 후기입니다. 간식 고르던 중에 흔치 않은 맛의 과자가 눈에 띄었습니다. 카사바칩 어디서 먹어 본 것 같은데 감자칩 맛이었었는지 뭔지 잘 모르겠습니다. 여하튼 입이 심심해서 일단 하나 집어 왔습니다.
[가격:2480 원]
👉카사바, CASSAVA
고구마처럼 생긴 구황작물입니다. 비슷한 식물은 야콘이 있습니다.
카사바는 타피오카펄(tapioka pearl), 사고 펄(sago pearl, 沙谷米/西米露), 혹은 술의 원료로 쓰거나 감자처럼 칩으로 만들어 먹습니다.
→감자칩보다 칼로리가 낮습니다. 또 카사바 뿌리로 만든 타피오카 전분은 소화가 느린 저항성 탄수화물 성분이 많아 다이어트, 당뇨식으로 좋습니다.
식용으로도 이용하지만 산업용 에탄올과 고양이용 화장실 모래를 만들기도 합니다.
✔상세사진, 맛
감자칩이랑 비슷하게 생겼습니다. 그런데 감자나 고구마처럼 구황작물 특유의 그 달콤 고소한 향과 감칠맛은 나지 않습니다. 뚝뚝 끊어지고 씹는 맛은 있습니다. 돼지감자칩을 먹는 비슷한 느낌이라고 합니다. 파삭 파삭 씹는 재미가 있어서 금세 다 먹긴 합니다. 술안주로 좋을 것 같습니다. 그래도 감자칩이 더 맛있습니다.
치즈버거 시즈닝 9%(치즈 1%)
카사바 63.34%
치즈버거 시즈닝은 그냥 갖다 붙인 이름 같습니다. 보통 짭짤한 시즈닝 맛들은 어떤 맛이든 간에 다 비슷한 치토스맛 어디쯤으로 귀결됩니다. 그래서 토 달지 않고 그냥저냥 맛있게 먹었습니다.
총 칼로리 525 kcal
카사바가 다이어트와 당뇨에 도움을 주는 것은 사실이지만 이 과자는 칼로리가 꽤 높습니다. 팜유로 튀긴(유탕식품) 간식이라 다이어트와 거리가 멀 것입니다. 하지만 그런걸 걱정할 거면 저는 무말랭이나 구워 먹었을 것입니다.
✔영양정보
나트륨 400 mg
탄수화물 68 g
- 당류 4 g
지방 28 g
- 트랜스지방 0 g
- 포화지방 12 g
콜레스테롤 0 mg
단백질 0 g
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