무설탕 양배추 피클-수제피클/ 봄의주방, 내돈내산

[봄의주방] 무설탕 양배추 피클

(500g)

키토식, 저당질의 식사 제한 중이거나 다이어트 식단 중인 사람에게 적합한 무설탕 피클 후기입니다. 저는 김치를 잘 안먹어서 대체할 반찬을 찾다가 좋아하는 먹거리 판매점 ‘봄의 주방’에서 양배추 피클을 발견했습니다.  내돈내산 후기입니다.

봄의주방 대표님은 저 따위를 알아주지 않지만 전 뭔가를 계속 사먹고 있습니다.

✔️에리스리톨

버섯, 과일, 옥수수 전분 등의 포도당을  자연발효한 당알코올입니다. 설탕과 달리 체내로 흡수되지 않는 0kcal 감미료입니다.
과다 복용 시 설사를 유발합니다.

원재료

고형분 70% 입니다.
오더 메이드 제품으로, 주문받은 후 제작합니다.
발송 빠릅니다.

영양사 면허 소지자가 맨듭니다.

• 양배추(국산)  70%
• 에리스리톨
• 발효식초(주정 10%, 맥아엑기스 10%(겉보리/국산))
• 소금(국산)
• 정제수
• 계피
• 겨자씨
• 코리앤더
• 월계수
• 흑후추
• 클로브

적채는 아니고 피클링 용액이 보라색입니다.

양배추 효능

31kcal (100g)로 저칼로리 채소입니다.
비타민U가 특히 풍부해 위궤양 등 위장병에 특효가 있습니다.
식이섬유가 많아 장운동에 도움을 줍니다.
혈액순환 개선과 여드름에도 효과가 있습니다.

화학첨가물 ❌

• 방부제
• 염화칼슘
• 빙초산
• 색소
• 사카린
• 아스파탐
• 소브산칼륨

후기

신 맛이 강한 편이고 아삭 아삭 합니다.
맛있습니다. 다른 곳에서 무설탕 피클 사봤는데 그건 맛 없어서 기대도 안했는데 맛있어요.

저는 이상한 놈이라 김치 대신 밥 반찬으로 피클 하나 내놓고 먹지만 피자랑 파스타와 더 어울릴 것 같긴 합니다.

보관법

• 냉장보관(0~10℃) 하세요.
• 권장섭취기한은 제조일로부터 냉장 60일 입니다
• 개봉 후에는 가급적 빠르게 섭취하세요.
• 변질 위험이 있으므로 물기 없는 깨끗한 수저로 덜어드세요

구매처: 스마트스토어

https://naver.me/xWow68Hv

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