식품 건조기-고구마 말랭이 만들기/ 강아지 간식

💜완성사진💜

고구마 말랭이- 호박 고구마

오늘은 식품 건조기로 강아지 간식을 만들어봤습니다.
강아지에게 허락된 마약..고구ㅁr..⭐️

고구마 말랭이를 만들 것입니다.

👉만드는 과정

 

마켓컬리에서 전날 주문한 세척 호박고구마를 이용하겠습니다. 한봉지 만원도 안 하길래 사봤습니다.

호박 고구마는 왜개인 팔뚝같이 징그럽게 생긴 줄 알았는데 얘는 동글동글 감자같이 생겼네요. 강원도 원주 문막읍 개나루골 출신이라고 합니다.

섬유질이 많은 끝부분을 손질하고 고구마가 속까지 골고루 익을 수 있게 반으로 잘라 에어 프라이어에 우선 구워주기로 합니다.

 

저는 건조기로 말랭이를 만들 때 고구마를 95% 정도만 익힙니다. 호박 고구마의 경우 어쩔 땐 칼에 들러붙고..  여차하면 손질하다가 주먹으로 다 부수고 싶을 때가 있기 때문입니다. 그러나 음식으로 그럴 순 없죠.


쪼금 덜 익혀도 장시간 온풍 건조하는 과정에서 자연스레 완전히 익게 됩니다.



식은 고구마를 칼로 자르면서 껍데기도 벗겨줬습니다. 군고구마는 삶은 것보다 껍데기가 더 질긴 것 같아요. 소화가 어려울 것 같아 제거합니다.


발 밑에는 고구마 귀신이 쫓아와서 발을 동동 구르고 있습니다.

건조기에 넣고 온도•시간 설정을 합니다. 고구마 말랭이의 점도와 강아지의 변상태는 밀접한 관련이 있습니다. 물론 우리 개가 촉촉한 걸 좋아해서 취향껏 해주긴 하지만..

이제 강쥐님 전용 건조기에게 일을 시켜보겠습니다.

[60℃/ 6시간]

 

🎀🍠고구마 효능🍠🎀

평생 별생각 없이 먹어온 고구마의 효능을 알아봅니다.

 

• 식이섬유가 풍부해 변비를 개선합니다.
• 칼륨 성분이 나트륨 배출을 돕습니다.
• 비타민 C와 비타민 D를 공급받을 수 있습니다.
• 베타카로틴 성분이 암세포의 형성을 억제합니다.
• 다이어트에 도움을 줍니다.
• 면역력을 향상합니다.

잠시 후.. 뾰로롱⚡️

✔️완성

작고 예쁜 고구마 말랭이가 되었습니다. 깔끔하게 만들어졌네요.

지퍼백에 담아 냉장 보관하시면 되겠습니다. 고생하셨습니다. 사용한 건조기 모델명은 리큅의 LD-503SP입니다.




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