✔올리브 절임/ 올리브 마리네이드
어쩌다 보니 올리브 절임류에 빠져서 또 구입해 봤습니다. 리뷰 많은 곳+마음에 드는 곳을 적절히 골랐는데요.
와인 안주용으로들 많이 잡수시던데 저는 이런 걸 술안주가 아닌 샐러드나 빵에 곁들이거나, 밥반찬 대용으로 먹는 사람입니다. 잘 꺼내서 차려놓고 먹으면 파티 분위기도 나고 혼밥도 덜 궁상맞고 기분도 나고 좋습니다.
✅구입처(키친콤마 스토어팜)
키친콤마 : 네이버쇼핑 스마트스토어
건강하고 맛있는 샐러드, 키토제닉, 맛있는 소스와 피클의 모든것! 키친콤마
smartstore.naver.com
- 가격: 17800원 (택배비 별도)
✔사용재료 (300G)
• 올리브 56.7 %(카스텔베트라노 외 5종 이탈리아산 냉장 올리브)를 와인에 졸여 짠 맛을 뺍니다.
• 토마토를 직접 손으로 썰어 이틀간 건조합니다. (국산)
• 레몬도 직접 건조합니다.(미국)
• 페타치즈
• 마늘 (국산)
• 허브 (타임, 로즈마리, 오레가노)
• 엑스트라버진 올리브유 (스페인)
• 페페론치노
✔후기
저에게는 마늘 향이 강하고 매웠습니다. 마늘은 살짝 넣었다매요. 전 생마늘 매운맛 안 좋아합니다. 마늘 향 좋아하시는 분들은 좋아할 것입니다. 올리브향 풍미가 좋습니다. 치즈도, 토마토도 맛있어요. 품질은 확실히 좋고 올리브도 신선하지만 올리브에 씨가 제거되지 않아서 저는 재구매 안 할 것 같습니다. 상품에 문제는 전혀 없고 오히려 오일도 좋은 제품입니다. 단지 일개 한 소비자의 취향일 뿐입니다. 전 같은 이유로 아무리 맛있어도 뼈닭발 안 먹습니다.
✔먹는 법
♥파티요리♥
- WITH 빵
- 감바스 만들기 (오일)
- 파스타 만들기 (오일)
- 와인/술 안주
✔보관방법
0~10 ℃ 냉장보관
✔유통기한
별도표시
👉관련링크
내돈내산, 용량대비 좀 비싸긴 해도 진짜 맛있었던 마리네이드(토마토, 올리브) 절임/ 콩피입니다.
토마토 마리네이드-올리브 버섯 토마토 절임/ 콩피 [내돈내산] (tistory.com)
토마토 마리네이드-올리브 버섯 토마토 절임/ 콩피 [내돈내산]
✔️토마토 올리브 콩피 (마리네이드) 콩피(꽁피, confit)는 주로 오리나 거위고기를 자체 지방에 절여 만든 프랑스식 절임입니다. 헤븐푸드에서는 직접 말린 선드라이 토마토와 버섯, 올리브, 튀
lovepodo.tistory.com
'인간전용' 카테고리의 다른 글
| cu-산리오 캐릭터즈 프렌즈2(껌피규어,마이멜로디) (90) | 2024.03.04 |
|---|---|
| CU-원조 연탄빵/ 1983 브레드 (157) | 2024.03.02 |
| 모니터,노트북스탠드/[오엘라 LED 모니터램프](내돈내산) (161) | 2024.02.25 |
| 설탕없는 LC 수제샐러리피클/ 키친콤마, 저당/당뇨반찬, 내돈내산 (113) | 2024.02.24 |
| [팟타이 밀키트]타카이타이/ 태국음식 맛집,인천 (141) | 2024.02.22 |