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연세우유-말차 생크림빵
편의점 크림빵 하면 인자 연세 생크림빵입니다. 새벽 CU에 갔다가 혼자 까맣고 초록색인 못생긴 녀석이 눈에 띄어 하나 집어왔습니다. 연세 생크림빵 시리즈는 CU에서 판매하고 있습니다.
Yonsei Matcha tea Cream Bread
🐷말차와 녹차의 차이
Green tea / Matcha tea
1. 말차 의 末은 가루, 즉 분말을 뜻하는 한자입니다. 뜨거운 물에 찻잎을 우려먹는 녹차와 달리 말차는 찻잎을 갈아 만든 가루를 물에 풀어 마십니다. 잎 전체를 온전히 다 먹는 것입니다. 자연히 섭취할 수 있는 영양소에도 차이가 나게 됩니다.
2. 녹차의 카페인 함량은 1G 당 25 MG입니다. 말차의 카페인 함량은 1G 당 35 MG으로, 조금 차이가 있습니다.
3. 일반적인 방식으로 재배한 찻잎으로 만든 것을 녹차라고 합니다. 말차는 차광막을 친 그늘에서 재배한 찻잎을 이용해 만듭니다.
상세사진- 후기
디저트용 앞접시에 가득 차는 크기입니다. 안에는 녹색 크림이 가득 들었습니다. 빵빵하고 개복치같이 연약한 외형을 플라스틱 트레이가 보호하고 있는 포장 구조입니다. 겉 밀가루 반죽에 오징어 먹물이 들어가서 검은색을 띱니다. 오징어,, WHY,,,,,, (쫀득한 식감 or 색깔 대비?)
먹어보니 매일우유 크림빵보다 크림이 많이 들어 더 낫습니다. 하지만 그래봤자 슈퍼빵(?)인데 좀 부담스럽네요.
녹차 특유의 쌉싸름한 맛은 잘 안 느껴지고 달았습니다. 화이트 초콜릿이 들었다고는 하나 크림 자체가 달아서인지 초콜릿 때문에 단 건지 잘 모르겠습니다. 아니 이런 걸 예약해서 먹는다고요... 예 그럴 수 있죠.
(🐷: 그냥 있어서 사본 것임)
영양정보 (140 g/ 420 Kcal)
- 나트륨 200 mg
- 탄수화물 61 g
- - 당류 28 g
- 지방 16 g
- - 트랜스지방 0.19 g
- - 포화지방 14 g
- - 콜레스테롤 20 mg
- 단백질 8 g
[가격: 3400 원]
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